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Mandelmus

Mandelmus besteht zu 100% aus fein gemahlenen Mandeln. Es ist wirklich unglaublich lecker. Leider aber auch recht teuer. Es kommt in Braun und in Weiß (geschälte Mandeln) in den Handel. Nicht nur als veganer Brotaufstrich, sondern auch in einer aromatischen Bratensauce, im Kakao oder im Milchshake kann Mandelmus super verwendet werden.

Mandeln enthalten von Natur aus viele einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren – wie die Linolensäure – und wertvolle Öle, viel Eiweiß, aber auch Folsäure und B-Vitamine. Aufgrund des hohen Nährwertes wurde die Mandel in früheren Zeiten in subtropischen Ländern sogar als eines der Grundnahrungsmittel geschätzt.

Deine Smoothies werden mit einem Esslöffel Mandelmus perfekt cremig und erhalten ein feines, nussiges Mandelaroma, von dem du begeistert sein wird. Besonders gut passt es zu fruchtig-tropischen Obst-Smoothies, sowie speziell in Frühstücks-Smoothies, die auch Haferflocken oder ähnliches enthalten.

Smoothie-Rezepte mit Mandelmus

Ich stelle dir hier meine Smoothie-Rezepte mit Mandelmus vor, die du unbedingt einmal probieren solltest. Das recht teure Mandelmus kannst du im Biomarkt und in Fachgeschäften für vegane Lebensmittel kaufen. In Supermärkten ist es im Moment noch eher selten zu finden.

Du kannst es aber auch einfach im Internet kaufen. Hier kannst du auch prima Preise vergleichen und Angebote finden. Schau dir doch die Angebote bei Amazon einmal an. Viel Spaß beim Smoothies mixen mit Mandelmus und Guten Appetit.